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ARRITMIAS
   • A diminuição dos níveis de cálcio, co-
mum a esse tipo de dieta, afeta o funciona-
mento do coração.
   • Uma consequência disso é a arritmia,
caracteri- zada pela batida descompassada
do coração, isto é, em um ritmo mais lento
ou mais rápido do que o habitual.

   QUEDA
   DE CABELO
   • Causada pelo baixo nível de pro-
teína no corpo, comum em dietas res-
tritivas como a do suco, por exemplo.

   EFEITO                                        ORIENTAÇÃO
   SANFONA                                       • Endocrinologistas e nutricionis-
   • Durante a dieta, o organismo da pes-        tas são contra as dietas restritivas.
soa armazena, no fígado e nos músculos, a        • Eles afirmam que a pessoa nun-
energia que vem dos alimentos.                   ca deve iniciar qualquer tipo de
   • Quando deixa de consumir a gordura,         dieta de emagrecimento sem an-
o corpo da pessoa passa a consumir essa          tes consultar um médico.

reserva.                                         O QUE É EMAGRECER
   • No momento em que a pessoa volta a          DE FORMA SAUDÁVEL
                                                 • Não há fórmula mágica. Ema-
comer como antes, o cérebro entende que          grecer deve passar pela combina-
o corpo deve armazenar o máximo possí-           ção de uma dieta balanceada com
vel de energia para o caso de uma nova           a prática de exercícios físicos.
“crise”, que é como ele entende a fase da        • Para os especialistas, o ema-
dieta.

   CÓLICAS                                       grecimento saudável consiste em
   INTESTINAIS                                   perder, no máximo, 1 kg por se-
   • Essa é outra consequência da queda          mana, ou 4 kg por mês.
dos níveis de cálcio no organismo.               • Para emagrecer, uma pessoa
                                                 com 1,70 m de altura e que pesa

                                                 70 kg, por exemplo, deve ingerir

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                                             Rangan, nutricionista e coordenadora do Serviço
                                             de Nutrição e Gastronomia do Hospital Leforte

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